當年俺們經(jīng)常瀏覽一些“三無(wú)”
咖啡粉呈現在市場(chǎng)上,為了價(jià)錢(qián)便宜,色澤鮮艷,吸引了非常多人的眼光。不過(guò)這樣
咖啡粉留存許多的安全問(wèn)題,我們讀過(guò)許多的報道,老多人的性命以為
咖啡粉的不安全而受到傷害。對于這樣情況,該當采用什么的辦法呢?
我公司的咖啡粉制作方法如下:研磨豆子的時(shí)候,粉末的粗細要視烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的時(shí)間愈短,研磨的粉末就要愈細;烹煮的時(shí)間愈長(cháng),研磨的粉末就要愈粗。以實(shí)際烹煮的方式來(lái)說(shuō),ESPRESSO機器制作咖啡所需的時(shí)間很短,因此磨粉*細,咖啡粉細得像面粉一般;用塞風(fēng)方式烹煮咖啡,大約需要一分多鐘,咖啡粉屬中等粗細的研磨;美式濾滴咖啡制作時(shí)間長(cháng),因此咖啡粉的研磨是*粗的,一顆顆像貝殼沙灘上的京粒般。研磨粗細適當的咖啡粉末,對想做一杯好咖啡是十分重要的,因為咖啡粉中水溶性物質(zhì)的萃取有它理想的時(shí)間,如果粉末很細,又烹煮長(cháng)久,造成過(guò)度萃取,則咖啡可能非常濃苦而失去芳香;反之,若是粉末很粗而且又烹煮太快,導致萃取不足,那么咖啡就會(huì )淡而無(wú)味,因為來(lái)不及把粉末中水溶性的物質(zhì)溶解出來(lái)。
相對天津咖啡粉安全問(wèn)題,其中一點(diǎn)要增大推廣力度,也要使得大家從想法上知曉到不能貪圖便宜,不要采辦“三無(wú)”商品,通過(guò)媒體提高辨別真假的能力,對偽劣咖啡粉有著(zhù)預防認識。相關(guān)單位對有些營(yíng)銷(xiāo)“三無(wú)”的天津咖啡粉商販要依照法律選取處理,若干小販心里懂得自己所發(fā)賣(mài)咖啡粉的原因,來(lái)龍去脈,然而為了贏(yíng)得利潤蓄意而為之。要使這種出售人付出巨額的代價(jià),從其中汲取教訓,他們才能會(huì )悔悟。不然,現在處理了,罰點(diǎn)錢(qián),明天也重操舊業(yè),惡性循環(huán)。
我公司奉行:"銳意進(jìn)取、精益求精、信守諾言、探索求新"的理念。公司被授予"模范食品單位"的稱(chēng)號,獲得了廣大消費者的好評。
天津咖啡粉監督單位要確實(shí)地履行職責,發(fā)覺(jué)問(wèn)題并實(shí)時(shí)處理,又要懲罰那些心懷鬼胎的天津咖啡粉企業(yè),他們了解這樣咖啡粉的安全性,他們內心了解這種咖啡粉對大家的禍害。針對天津咖啡粉安全,監管部門(mén)不可以有“行業(yè)差別”之分,對于每個(gè)行業(yè)不會(huì )減少照料,要一視同仁。相信,人民群眾有了觀(guān)念,監督機構恪盡職守,天津咖啡粉安全,就不會(huì )造成監管的死角,偽劣咖啡粉也會(huì )無(wú)藏身之所。
咖啡粉的保質(zhì)期在每天開(kāi)封的狀態(tài)下長(cháng)達24個(gè)月??Х确圪A存方式:存放在陰涼干燥,不受陽(yáng)光直射處。
大家要對咖啡粉安全越發(fā)關(guān)注,大家不可能仍舊像當年那樣對咖啡粉安全“放任相信”。對于天津咖啡粉的安全性不能僅僅聽(tīng)他宣揚,還要經(jīng)過(guò)親自考察才可以購買(mǎi)。